一、前次所赠柿饼一包,用来飨客,无不赞其甘美滋润。今奉上拙著本本,以明礼无为答之意,还请笑纳。二、腊月23，灶王爷上天；糖瓜柿饼枣，嘴甜好事到；美酒不可少，喜庆眉眼笑；糯米饼备好，黏住幸福脚；水饺有

（1）结果表明，柿饼加工时，柿饼的褐变程度与脱涩方法、干制工艺、护色处理以及包装方式等有关。（2）以磨盘柿为试材，对CO2脱涩处理后柿果的品质变化进行了研究。（3）综述了柿子脱涩方法和柿饼加工的有关