(1) 提出一种测定牛奶中尿素的新方法，以刀豆粉提取液作脲酶催化尿素水解产生氨，氨由水扬酸盐光度法测定。(2) 方法根据刀豆素A对AFP亲和力的不同，采用亲和交叉免疫电泳自显影术检测AFP异质体。(