1. 通过调整酸牛奶配方中非服乳固体和脂肪的含量，使酸牛乳粘稠度发生变化，找出它们之间的关系，确定最佳粘稠度的配方。2. 本文对西瓜、橘子混合果汁酸牛奶的制作工艺进行了研究。3. 本发明涉及一种透明