1) 表明武定鸡绿壳蛋系具有很高的营养价值，蛋品质优良。2) 在冲绳，谷类、蔬菜和鱼为主要食品，蛋品、奶品与肉品所占比例很低。3) 禽蛋品质检测一般分外部品质检测和内部品质检测两大部分.4) 近代产