一、结果表明，以糯米为酿造原料并添加部分黍米，可使黄酒醇香柔和，清爽自然。二、详细介绍了以黍米代替部分大米为辅料生产清酒的工艺。三、还发现了一项证据：在这些人类遗骸中还发现了黍米，这不是那个时期德国