1、黑色食物有黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、黑枣、黑米等。2、柿子不宜与泡菜、黑枣、螃蟹、鹅肉、鸡蛋、红薯和醋同食。3、将黑枣和红豆一起压成泥状，加入其馀用料略拌均匀后用中火搅煮至浓稠，或者不黏锅底