1、方法用碱提取鸡内金蛋白质类成分，并用紫外分光光度法、氨基酸自动分析仪、柱层析等对提取物进行理化性质的分析。2、结论鸡内金炮制加工过程中要注意金属离子的影响。3、结论：不同鸡内金的不同炮制品的电泳