1、北京鸭胸肌纤维密度显著高于樱桃谷鸭，胸腿肌纤维直径显著低于樱桃谷鸭。2、目的探讨交感神经切断后，痉挛肌肉内酶与肌纤维结构的改变。3、用网形测微尺测量两型肌纤维的横切面积和直径.4、方法：用显微定